Rezepte




				Drinks von unserem Stadtfeststand

Sommerliebe

500 gr Erdbeeren zuckern,
3/4 ltr Johannisbeeren
1 Tasse Rhabarbersaft
1 Tasse Zitronensaft dazu
geben und kalt stellen.

Vor dem Ausschank mit
1/2 ltr Apfelsaft und
1/2 - 1 ltr. Mineralwasser
auffüllen

Grüner Heinrich

1 kl. Dose Ananasstücke
1 Fl. Ananassaft
1 Fl. Waldmeister - Sirup
1 Fl. Grapefruit - Saft
Saft von 4 bis 5 Zitronen
1 Fl. Mineralwasser

Die Ananasstücke, den Wald- meister-Sirup und Zitronensaft gut durchziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren den Grapefruit - und Ananassaft und das Mineralwasser dazugeben.
(alles eisgekühlt)

Frühlingszauber

Saft von 2 Orangen
Saft von 2 Grapefruit
Saft von 1 1/2 Zitronen
mit 1/8 lr Ananassaft
in eine Karaffe geben.

Vor dem Ausschank
1 Flasche Bitterlemon
dazugeben

Black Jack

für 4 Gläser

1/4 ltr schw. Johannisbeersaft
1/4 ltr Cola
1/4 ltr Soda oder Mineralwasser
8 Eiswürfel

In jedes Glas 2 Eiswürfel geben. Johannisbeersaft und Cola in die Gläser aufteilen. Mit dem Wasser auffüllen und mit Strohhalm servieren.

Ginger Ale Golden

1/4 Tasse Orangensaft
1/4 Tasse Ananassaft
1/4 Tasse Grapefruitsaft

mischen und mit gut gekühltem
Ginger Ale auffüllen.

Rote Nase

600 ml Tonic Water
400 ml Kirschsaft
400 ml Birnensaft
200 ml Zitronensaft

Alle Zutaten gut verrühren
und mit Eiswürfel
servieren

Mit 1. Scheibe Zitrone und Kirsche am Spieß servieren.


	Schmuddelwetterdrinks

Trink-Schokolade

100 g Blockschokolade zerbröckeln, in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren langsam zerlaufen lassen.
l/4 1 Milch, Vanillezucker und etwas abgeriebene Schale einer ungespritzten Orange dazugeben und verrühren. DieSchokolade einmal aufkochen lassen, in Tassen füllen und mit einer Sahnehaube garnieren.

Apfel-Grog

Apfel-Grog
1 l. Apfelsaft mit 3 - 4 Eßlöffeln Zucker,einer halben ungespritzten Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten und einem halben Liter Tee zum Sieden bringen, abseihen und heiß servieren.

Candle-Light-Tea

(6 Gläser)
2 Eßl. Tee (oder 8 Beutel)
mit einem Liter kochendem Wasser
übergießen und 3-5 Min ziehen lassen. 4 Eßl. Honig , 4 Eßl. Zitronensaft und
1 Spritzer Zitronensaft dazugeben.
Mit Zitronenscheiben und
Zimtstangen servieren.


	Bowlen zu jeder Jahreszeit

Golden-Bowle
(10 – 15 Personen)

2 l. Bananensaft
2 l. Aprikosensaft
1 l. Maracujasaft
Tonic water

Die Säfte in einem Bowlengefäß
verrühren und kalt stellen.
Longdrinkgläser zu dreiviertel auffüllen
und mit Tonic water ergänzen.

Das Glas mit Bananen dekorieren.

Ananas-Bowle

1 Dose Ananas mit
1/2l Apfelsaft ziehen lassen
Saft einer Zitrone
3/4 l. Apfelaft
3/4 l weißer Traubensaft
dazugeben.
vor dem Ausschank einen
1/2 l Mineralwasser dazugeben.


	Drinks mit Eis sind immer heiß

Maracuja-Bowle

Für 6 Personen

Maracujasaft
500 ml Vanilleeis
1/2 l Mineralwasser

Zwei Stunden vor dem
Servieren 3 Liter
Maracujasaft mit dem
Vanilleeis ansetzen. l
Kurz vor dem Servieren
das Mineralwasser dazugeben.

Top Secret

(2 Gläser)

2 Kugeln Vanille-Eis
4 El. Kirschsaft
1 kl. Fl. Cola

Die Vanille-Eiskugeln
und den Kirschsaft
in Gläser aufteilen.
Mit der kalten Cola auffüllen

Turbo

(1 Glas)

1-2 Kugeln Zitroneneis oder Sorbet
100 ml. Zitronensaft
Cola zum Auffüllen
2 El. zerstoßenes Eis.
Eis zusammen mit
dem Sorbet
und dem Zitronensaft im Shaker kräftig schütteln und alles in ein zu zweiDrittel mit Eis gefülltes Glas geben.
Mit Cola auffüllen..


	Viel Spass beim ausprobieren wünscht Euch Christine Eigene Rezepte? - Email an info@freundeskreis-westallgaeu.de


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	Aktualisiert am 13.09.2010 / © 2003-2010 Freundeskreis Westallgäu Info über Hompage: webmaster@freundeskreis-westallgaeu.de